Rouleaux de saucisse avec un « twist ».

Un plat de riz coloré en un seul plat avec beaucoup de légumes pour tous les goûts.

Ingrédients

  • 24 saucisses chipolata de porc
  • 1 paquet de 500g de pâte feuilletée
  • Tomato ketchup, moutarde anglaise ou extrait de levure
  • 1 œuf, battu et mélangé à 2 cuillères à soupe de lait

Méthode

Préchauffer le four à 220°C, 200°C en éventail, Gas Mark 7.

Étaler la pâte feuilletée sur une surface farinée (ou utiliser une pâte toute prête). Couper en bandes de 2,5 cm et les parsemer de ketchup de tomate, de moutarde ou d’extrait de levure.

Prenez chaque bande de pâte ; placez une saucisse chipolata de porc sur chaque bande et enroulez. (Il y a assez de pâte pour faire environ 24 rouleaux « twist »).

Badigeonnez avec le lait de poule et placez sur une plaque de cuisson et faites cuire dans un four préchauffé pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Servir avec des haricots cuits, des épis de maïs ou une salade mixte et votre relish ou chutney préféré.

Informations supplémentaires

Donne environ 24 rouleaux de saucisses « twist ».

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