Sans doute le plat le plus savoureux à partager le vendredi soir pour se détendre devant la télé. De plus, ils sont faits à partir de restes de porc effiloché et ne prennent que dix minutes à faire – profitez-en !
Ingrédients
- 300g de porc effiloché préparé
- 1 paquet de 200 g de chips tortilla
- 100g de fromage râpé de votre choix (par exemple Mozzarella ou Cheddar)
- 1 petit oignon rouge, pelé et finement haché
- ½ pot de piments jalapeños tranchés préparés, facultatif
-
Pour servir :
- Crème aigre
- Feuilles de coriandre fraîche
- Guacamole préparé
Méthode
Préchauffer le four à 190°C, 170°C en éventail, thermostat 5.
Répartir la moitié des tortillas dans un grand plat allant au four, recouvert de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium. Recouvrez de la moitié du fromage. Répéter l’opération avec une autre couche de tortillas et répartir le porc en une seule couche, puis les oignons, les jalapenos et le reste du fromage.
Faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde et que le porc soit bien chaud.
Retirer les nachos du four. Garnir de sauce BBQ supplémentaire ou de crème aigre, de feuilles de coriandre fraîche et servir immédiatement avec du guacamole et de la salade de chou préparés.
Suggestions d’accompagnement
Retirer les nachos du four. Garnissez-les d’un supplément de sauce barbecue ou de crème aigre, de feuilles de coriandre fraîche et servez-les immédiatement avec du guacamole et de la salade de chou préparés.
Informations complémentaires
N’oubliez pas de consulter notre collection de recettes de porc effiloché pour découvrir de nombreuses idées et recettes de porc effiloché aux saveurs différentes.
