Un savoureux repas de milieu de semaine que toute la famille adorera.
Ingrédients
- 1 paquet de 454 g de saucisses fraîches
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 150 g de farine ordinaire
- 2 œufs moyens
- 200ml de lait
Méthode
Préchauffer le four à 220°C, 200°C Fan, Gas Mark 7.
Mettre de l’huile dans un petit moule à rôtir antiadhésif, ajouter les saucisses et les faire cuire au four pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, mettez la farine et l’assaisonnement dans un grand bol et incorporez les œufs en fouettant. Incorporer progressivement le lait en fouettant pour former une pâte.
Retirer le plat à rôtir du four, verser la pâte sur les saucisses, remettre au four et cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et levées.
Servir avec une sauce préparée, une purée crémeuse et des légumes de saison.
Suggestions d’accompagnement
Vous pouvez aussi essayer des saucisses aromatisées ou aux herbes ou ajouter des herbes séchées et de la moutarde à la pâte.
