Burger à la saucisse avec salade maison

Burger à la saucisse avec salade maison

Un repas incroyablement savoureux, facile et rapide à préparer. Ce sera certainement le repas préféré de toute la famille en milieu de semaine.

Ingrédients

  • 8 saucisses de porc
  • 200g de chou rouge, finement émincé
  • 2 carottes moyennes, épluchées et râpées
  • 1 petit oignon rouge, épluché et émincé
  • 80 g de mayonnaise légère
  • 4 petits pains croustillants, coupés en deux
  • 4 cuillères à soupe de confiture de bacon et de piment (facultatif)
  • 4 grandes feuilles de laitue

Méthode

Préchauffez le gril à température moyenne.

Placez les saucisses sous le gril et faites-les cuire pendant 8 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Tourner de temps en temps.

Pendant ce temps, préparer la salade. Dans un grand bol, ajoutez le chou, la carotte et l’oignon. Ajoutez la mayonnaise et mélangez bien. Chauffez une grande poêle, ajoutez les petits pains côté coupé vers le bas et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient grillés. Laissez refroidir.

Prenez la moitié la plus plate du petit pain et étalez la confiture de piment (si vous en utilisez). Placez une feuille de laitue sur le dessus de cette moitié. Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur. Placez deux saucisses par rouleau sur la laitue. Déposer un peu de salade de chou sur les saucisses, puis recouvrir du reste du rouleau.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.